Batman’ın Sason ilçesinde bulunan ormanlık alanlarda, doğadan özenle toplanan ve el değmeden üretilen doğal bal, yüksek fiyatıyla sektörün dikkatini çekiyor. Özellikle sağlık açısından şifa arayan vatandaşlar tarafından yoğun ilgi gören bu ürün, kilogram fiyatı 15 bin liraya kadar ulaşarak yeni bir rekor kırdı. Bu durum, doğal ve saf ürünlere olan talebin giderek arttığını ve piyasadaki yerinin sağlamlaştığını gösteriyor.
Sason bölgesinde gezgin arıcılar, arılarını beslemek amacıyla kırsal ve ormanlık alanlara götürürken, bölgede doğal yollarla üretilen balın da üretim süreci başlıyor. Ağaç kovuklarına yerleşen ve insan müdahalesi olmadan bal yapan arılar, zamanla ağaçların kovuklarını doğal birer kovana dönüştürüyor. Bu kovuklardaki bal, çevredekiler tarafından fark edilip toplanıyor ve özel yöntemlerle çıkarılarak satışa sunuluyor. Bu süreçte şeker veya ilaç kullanılmaması, ürünün saf ve doğal kalmasını sağlıyor ve balın şifalı özelliklerini ön plana çıkarıyor.
Ancak bu doğal bal, sadece yerel piyasayı değil, aynı zamanda uluslararası pazarı da etkiliyor. Üretim aşamasında tamamen doğal yöntemler kullanıldığı ve sınırlı sayıda üretildiği için piyasadaki diğer ballardan ayrışıyor. Balın yüksek fiyatı, özellikle kırsal bölgelerde yaşayan aileler için ek gelir kaynağı oluştururken, yurtdışındaki alıcılar tarafından da talep görüyor. Balın başta Amerika ve Rusya olmak üzere çeşitli ülkelerde rağbet görmesi, bölge ekonomisine önemli katkılar sağlıyor. Bu durum, doğadan toplanan bu özel ürünün, hem sağlık hem de ekonomi açısından büyük bir değer taşıdığını gösteriyor.
